{"product_id":"saracen-eclipse","title":"SARACEN® Eclipse","description":"\u003cp style=\"margin-bottom: 20px; line-height: 1.7;\"\u003eA \u003cstrong style=\"color: #EB2B29;\"\u003eSARACEN® Eclipse\u003c\/strong\u003e ugyanarra a koncepcióra épül, mint a teljes SARACEN® termékcsalád, amelynek kialakítását a szabadalmi hivatalok világszerte érvényes ipari mintaként védik: a nyél és a súlypont a kés közepe felé tolódik, nem a nyél mögé, mint a klasszikus késeknél. Így a pengére nehezedő nyomást merőlegesen, nem ferdén viszi át, ezért pontosabban és kisebb erőkifejtéssel vághat. Az Eclipse termékcsalád ehhez elegáns, könnyített konstrukciót és eltérő formájú, a közvetlenül a pengén végzett ujjfogáshoz kialakított nyelet ad – ezt a stílust a csipeszfogáshoz szokott szakácsok kedvelik. A borotvaéles, szablyaszerű penge prémium damaszkuszi acélból kovácsolt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 28px; line-height: 1.7;\"\u003eA SARACEN® koncepcióját \u003cstrong style=\"color: #EB2B29;\"\u003ecseh tervezők\u003c\/strong\u003e alkották meg: az eltolódott súlypont, a nyél formája és a penge íveltsége mind cseh fejlesztés eredménye, nem egy bevált késforma másolata. Az Eclipse pengéje \u003cstrong style=\"color: #EB2B29;\"\u003eprémium damaszkuszi acélból\u003c\/strong\u003e kovácsolt, 67 rétegű, ami jellegzetes hullámos mintázatot, valamint a keménység és a szívósság jó arányát biztosítja. Így az él tovább megőrzi élességét, a damaszkuszi acél azonban általában valamivel óvatosabb bánásmódot igényel, mint a hagyományos rozsdamentes acél.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F2F2F2; border-left: 4px solid #EB2B29; padding: 20px 24px; margin-bottom: 28px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0 0 14px 0;\"\u003eMiért a SARACEN® Eclipse?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px; line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #EB2B29;\"\u003eEredeti cseh koncepció\u003c\/strong\u003e, nem egy bevált forma licencelt másolata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIpari mintaként védett kialakítás, középre helyezett súlyponttal, amelynek köszönhetően pontosabban és kisebb erőkifejtéssel vághat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #EB2B29;\"\u003eElegáns, könnyített konstrukció\u003c\/strong\u003e a gyors szeleteléshez, felesleges kézerő kifejtése nélkül\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA csipeszfogáshoz kialakított nyél, amelynél az ujjak közvetlenül a pengére kerülnek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBorotvaéles, szablyaszerű penge \u003cstrong style=\"color: #EB2B29;\"\u003eprémium damaszkuszi acélból\u003c\/strong\u003e, 67 réteggel és 60 ± 2 HRC keménységgel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA 20°-os élszögnek köszönhetően sokáig éles marad, és könnyen utánélezhető\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 14px;\"\u003eStandard vagy Black Diamond?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 16px; line-height: 1.7;\"\u003eA Standard változat kiemeli a damaszkuszi acél természetes mintázatát. A \u003cstrong style=\"color: #EB2B29;\"\u003eBlack Diamond\u003c\/strong\u003e emellett a \u003cstrong style=\"color: #EB2B29;\"\u003eDLC (diamond like carbon)\u003c\/strong\u003e technológiával kezelt felületet kapott, amely növeli a keménységet, csökkenti a vágás közbeni súrlódást, és sötét, csaknem fekete fényt ad a pengének.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-radius: 10px; overflow: hidden; margin-bottom: 28px; border: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: separate; border-spacing: 0; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003ctr style=\"background: #EB2B29; color: #ffffff;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 12px 14px; text-align: left; font-weight: 600;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 12px 14px; text-align: left; font-weight: 600;\"\u003eStandard\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 12px 14px; text-align: left; font-weight: 600;\"\u003eBlack Diamond\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #F2F2F2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; font-weight: 600;\"\u003eA penge felülete\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003eA damaszkuszi acél természetes mintázata\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003eSötét DLC-bevonat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #ffffff;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; font-weight: 600;\"\u003eFelületi keménység\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003e60 ± 2 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003e60 ± 2 HRC + DLC-réteg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #F2F2F2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; font-weight: 600;\"\u003eVágás közbeni súrlódás\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003eStandard\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003eAlacsonyabb\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #ffffff;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; font-weight: 600;\"\u003eAjánlott\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003eA damaszkuszi acél klasszikus megjelenése\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003eMindennapos professzionális használatra és gyűjtőknek\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 14px;\"\u003eMiben különbözik az Eclipse az alap SARACEN® termékcsaládtól?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"border-radius: 10px; overflow: hidden; margin-bottom: 28px; border: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: separate; border-spacing: 0; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003ctr style=\"background: #EB2B29; color: #ffffff;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 12px 14px; text-align: left; font-weight: 600;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 12px 14px; text-align: left; font-weight: 600;\"\u003eSARACEN®\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 12px 14px; text-align: left; font-weight: 600;\"\u003eSARACEN® Eclipse\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #F2F2F2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; font-weight: 600;\"\u003eA kés tömege\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003eKiegyensúlyozott\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003eKönnyített\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #ffffff;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; font-weight: 600;\"\u003eAjánlott fogás\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003eHüvelykujj\/mutatóujj a nyél hegyes részén\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003eCsipeszfogás az ujjakkal közvetlenül a pengén\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #F2F2F2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; font-weight: 600;\"\u003ePengehosszak\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003e220 \/ 245 \/ 265 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003e220 \/ 240 \/ 269 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #ffffff;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; font-weight: 600;\"\u003eA vágás jellege\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003eStabil, kontrollált húzás\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003eGyors, könnyed vágás\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #F2F2F2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; font-weight: 600;\"\u003eAlkalmas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003eSokoldalú munkavégzés hússal, zöldségekkel és halakkal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003eGyors mindennapi szeletelés minimális erőfeszítéssel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 14px;\"\u003eMilyen pengehossz megfelelő Önnek?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0 0 28px 0; padding-left: 20px; line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #EB2B29;\"\u003e220 mm\u003c\/strong\u003e: a legkönnyebb és legfürgébb változat a lendületes mindennapi szeleteléshez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #EB2B29;\"\u003e240 mm\u003c\/strong\u003e: elegáns és kiegyensúlyozott kés a lendületes, egyetlen húzással végzett vágásokhoz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #EB2B29;\"\u003e269 mm\u003c\/strong\u003e: a leghosszabb változat; széles és könnyű pengéje a nagyobb mennyiségű élelmiszerrel is könnyedén megbirkózik.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 16px;\"\u003eGyakori kérdések\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 18px; padding-bottom: 18px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch5 style=\"margin: 0 0 8px 0; color: #EB2B29;\"\u003eMi védett a SARACEN® Eclipse késen?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eA teljes SARACEN® termékcsaládhoz hasonlóan ennél is a súlypont a kés közepe felé tolódik, nem a nyél mögé, mint a hagyományos késeknél. A formatervezést ipari mintaként világszerte szabadalmi hivatalok védik. Ennek köszönhetően a pengére ható nyomást merőlegesen, nem ferdén viszi át, így pontosabban és kisebb erőkifejtéssel vághat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 18px; padding-bottom: 18px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch5 style=\"margin: 0 0 8px 0; color: #EB2B29;\"\u003eHogyan kell fogni a SARACEN® Eclipse kést?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eAz Eclipse nyele a csippentőfogáshoz igazodik: ilyenkor az ujjait közvetlenül a pengénél, a penge tövénél helyezi el – ezt a fogást kedvelik azok a szakácsok, akik maximális irányítást szeretnének a kés hegyének mozgása felett. Ez eltér a SARACEN® termékcsalád többi modelljétől, amelyeknél a nyél tövénél kialakított fogás ajánlott.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 18px; padding-bottom: 18px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch5 style=\"margin: 0 0 8px 0; color: #EB2B29;\"\u003eMiben különbözik az Eclipse nyele a SARACEN® termékcsalád többi modelljétől?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eAz Eclipse nyele más formájú, a pengénél az ujjak elhelyezésével végzett csippentőfogáshoz igazodik, nem pedig a nyél tövénél kialakított fogáshoz, mint a SARACEN® vagy a PRO esetében – ez illeszkedik a könnyített felépítéshez és ahhoz a lendületes, precíz szeletelési stílushoz, amelyre ezt a termékcsaládot tervezték.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 18px; padding-bottom: 18px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch5 style=\"margin: 0 0 8px 0; color: #EB2B29;\"\u003eMi a különbség a SARACEN® és a SARACEN® Eclipse között?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eA SARACEN® Eclipse az alapmodellhez képest könnyített teljes felépítésű, más formájú nyéllel rendelkezik a csippentőfogású használathoz, és lendületes, könnyed szeletelésre készült, míg az alap SARACEN® a stabilabb, kiegyensúlyozottabb húzóvágásra épít. A penge hossza is eltérő: a SARACEN® esetében 220\/245\/265 mm, az Eclipse esetében 220\/240\/269 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 18px; padding-bottom: 18px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch5 style=\"margin: 0 0 8px 0; color: #EB2B29;\"\u003eMi a különbség a Standard és a Black Diamond között?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eA Standard a damaszkuszi acél természetes mintázatát mutatja. A Black Diamond ezenfelül DLC-felületkezelést kapott, amely növeli a keménységet, csökkenti a vágás közbeni súrlódást, és sötét, csaknem fekete fényt kölcsönöz a pengének.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 18px; padding-bottom: 18px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch5 style=\"margin: 0 0 8px 0; color: #EB2B29;\"\u003eMilyen pengehosszt válasszak a SARACEN® Eclipse-hez?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eA 220 mm-es a legkönnyebb és legfürgébb változat a lendületes mindennapi szeleteléshez. A 240 mm-es elegáns, kiegyensúlyozott választás az egyetlen húzással végzett vágásokhoz. A 269 mm-es a nagyobb mennyiségű élelmiszerrel is könnyedén megbirkózik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 18px; padding-bottom: 18px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch5 style=\"margin: 0 0 8px 0; color: #EB2B29;\"\u003eMiből készül a SARACEN® Eclipse pengéje?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003ePrémium damaszkuszi acélból, 67 rétegből készül, keménysége 60 ± 2 HRC, élének szöge pedig 20°. Ez a kombináció sokáig megtartja az élességét, ugyanakkor könnyen újraélezhető.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 24px;\"\u003e\n\u003ch5 style=\"margin: 0 0 8px 0; color: #EB2B29;\"\u003eHogyan ápoljam a SARACEN® Eclipse kést?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eKizárólag kézzel mossa el, majd azonnal törölje szárazra puha kendővel. Ne tegye mosogatógépbe, és ne érintkezzen agresszív tisztítószerekkel vagy savakkal, mert a damaszkuszi acél érzékenyebb a hagyományos rozsdamentes acélnál.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; color: #444; line-height: 1.7;\"\u003eA SARACEN® Eclipse kés csehországi tervezésű, hogy a könnyített felépítés, a nyél formája és a súlypont együtt működjön a gyors, precíz szeletelés során, ne pedig különálló tulajdonságokként jelenjenek meg a leírásban. Ezt már a használat első percében érezni fogja.\u003c\/p\u003e","brand":"Mujsaracen.cz","offers":[{"title":"Szabványos \/ 220mm","offer_id":54314642145613,"sku":"8","price":3990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"Szabványos \/ 240mm","offer_id":54314642178381,"sku":"9","price":4290.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"Fekete gyémánt \/ 220mm","offer_id":54314642964813,"sku":"10","price":6990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"Fekete gyémánt \/ 269mm","offer_id":54314643030349,"sku":"11","price":7490.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/7873\/7229\/files\/saracen_prodzuct_06_578936c6-dec6-42a7-9a17-9352479f841c.png?v=1784313063","url":"https:\/\/nuzsaracen.cz\/hu\/products\/saracen-eclipse","provider":"Mujsaracen.cz","version":"1.0","type":"link"}