{"product_id":"saracen","title":"SARACEN® Original","description":"\u003cp style=\"margin-bottom: 20px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #eb2b29;\"\u003eSARACEN®\u003c\/strong\u003e megváltoztatja a konyhakések ergonómiájának szabályait. A kifejezetten erre a célra fejlesztett, előretolt súlyponttal és ergonomikus nyéllel rendelkező konstrukció kialakítását a szabadalmi hivatalok világszerte érvényes ipari mintaként védik. Csökkenti a vágás közbeni erőkifejtést: a pengére gyakorolt nyomás ferde helyett merőlegesen adódik át, így könnyebben és pontosabban vághat. Az ajánlott fogásnál a hüvelykujját vagy a mutatóujját a nyél bütykére támasztja. A prémium damaszkuszi acélból készült, szablyaszerű penge tovább könnyíti a folyamatos szeletelést, a nyél pedig úgy van kialakítva, hogy a kéz bütykei ne ütközzenek a vágódeszkába.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 28px; line-height: 1.7;\"\u003eA SARACEN® koncepcióját \u003cstrong style=\"color: #eb2b29;\"\u003ecseh konstruktőrök\u003c\/strong\u003e tervezték: az előretolt súlypont, a nyél formája és a penge görbülete mind cseh fejlesztés eredménye, nem pedig egy bevált késforma másolata. A penge \u003cstrong style=\"color: #eb2b29;\"\u003eprémium damaszkuszi acélból\u003c\/strong\u003e, 67 rétegből kovácsolt, ami jellegzetes hullámos mintázatot, valamint a keménység és szívósság jó arányát biztosítja. Így az él tovább marad éles, ugyanakkor valamivel óvatosabb bánásmódot igényel, mint a hagyományos rozsdamentes acél.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F2F2F2; border-left: 4px solid #EB2B29; padding: 20px 24px; margin-bottom: 28px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin: 0 0 14px 0;\"\u003eMiért a SARACEN®?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px; line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #eb2b29;\"\u003eEredeti cseh koncepció\u003c\/strong\u003e, nem egy bevált késforma licencelt másolata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIpari mintaként védett kialakítás, előretolt súlyponttal, amely megváltoztatja az ergonómia szabályait és csökkenti a vágás közbeni erőkifejtést\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBorotvaéles, szablyaszerű penge a folyamatos szeleteléshez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolírozott nyírfa nyél, amely úgy van kialakítva, hogy védje a kéz bütykeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong style=\"color: #eb2b29;\"\u003ePrémium damaszkuszi acélból\u003c\/strong\u003e készült penge, 67 réteg, 60 ± 2 HRC keménység\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20°-os élgeometria, így sokáig éles marad és könnyen újraélezhető\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 14px;\"\u003eStandard vagy Black Diamond?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 16px; line-height: 1.7;\"\u003eA Standard változat kiemeli a damaszkuszi acél természetes mintázatát. A \u003cstrong style=\"color: #eb2b29;\"\u003eBlack Diamond\u003c\/strong\u003e ezen felül \u003cstrong style=\"color: #eb2b29;\"\u003eDLC (diamond like carbon)\u003c\/strong\u003e technológiával kezelt felületet kapott, amely növeli a keménységet, csökkenti a vágás közbeni súrlódást, és sötét, szinte fekete fényt kölcsönöz a pengének.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-radius: 10px; overflow: hidden; margin-bottom: 28px; border: 1px solid #e5e5e5;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: separate; border-spacing: 0; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background: #EB2B29; color: #ffffff;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 12px 14px; text-align: left; font-weight: 600;\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 12px 14px; text-align: left; font-weight: 600;\"\u003eStandard\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 12px 14px; text-align: left; font-weight: 600;\"\u003eBlack Diamond\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #F2F2F2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; font-weight: 600;\"\u003eA penge felülete\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003eA damaszkuszi acél természetes mintázata\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003eSötét DLC-bevonat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #ffffff;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; font-weight: 600;\"\u003eA felület keménysége\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003e60 ± 2 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003e60 ± 2 HRC + DLC-réteg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #F2F2F2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; font-weight: 600;\"\u003eSúrlódás vágás közben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003eHagyományos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003eAlacsonyabb\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #ffffff;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px; font-weight: 600;\"\u003eAjánlott felhasználás\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003eKlasszikus damaszkuszi megjelenés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px 14px;\"\u003eMindennapos professzionális használat, gyűjtők számára\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 14px;\"\u003eMilyen pengehossz az Ön számára megfelelő?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0 0 28px 0; padding-left: 20px; line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #eb2b29;\"\u003e220 mm\u003c\/strong\u003e: kompakt és könnyű, hús, zöldség és hal finomabb feldolgozásához.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #eb2b29;\"\u003e245 mm\u003c\/strong\u003e: kiegyensúlyozott, sokoldalú kés a folyamatos vágásokhoz otthoni és professzionális konyhában egyaránt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #eb2b29;\"\u003e265 mm\u003c\/strong\u003e: hosszú és robusztus, nagyobb hús- és haldarabokhoz, hosszabb munka után is biztos fogással.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-bottom: 16px;\"\u003eGyakran ismételt kérdések\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 18px; padding-bottom: 18px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch5 style=\"margin: 0 0 8px 0; color: #eb2b29;\"\u003eHogyan kell helyesen fogni a SARACEN® kést?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eAz ajánlott fogásnál a hüvelykujját vagy a mutatóujját a nyél bütykére támasztja. Az előretolt súlyponttal együtt így érheti el a legpontosabb és legkevésbé megerőltető vágást.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 18px; padding-bottom: 18px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch5 style=\"margin: 0 0 8px 0; color: #eb2b29;\"\u003eHogyan ápoljam a SARACEN® kést?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eKizárólag kézzel mossa el, majd azonnal törölje szárazra puha kendővel. Ne tegye mosogatógépbe, és ne érintkezzen agresszív tisztítószerekkel vagy savakkal, mert a damaszkuszi acél érzékenyebb a hagyományos rozsdamentes acélnál.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 18px; padding-bottom: 18px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch5 style=\"margin: 0 0 8px 0; color: #eb2b29;\"\u003eMi a különbség a Standard és a Black Diamond változat között?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eA DLC (Diamond-Like Carbon) egy vékony, amorf szénréteg, amely a gyémánthoz hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. Rendkívüli keménység, alacsony súrlódás és magas kopásállóság jellemzi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 18px; padding-bottom: 18px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch5 style=\"margin: 0 0 8px 0; color: #eb2b29;\"\u003eMilyen pengehosszúságú SARACEN® kést válasszak?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eA 220 mm-es a legkönnyebb és legmozgékonyabb változat a finomabb munkákhoz. A 245 mm-es univerzális választás a mindennapi főzéshez. A 265 mm-es a nagyobb hús- és haldarabokkal is megbirkózik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 18px; padding-bottom: 18px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch5 style=\"margin: 0 0 8px 0; color: #eb2b29;\"\u003eMiből készül a SARACEN® penge?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003ePrémium damaszkuszi acélból, 67 rétegből, 60 ± 2 HRC keménységgel és 20°-os élgeometriával. Ez a kombináció hosszan megőrzi az élét, és egyben könnyen újraélezhető.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 24px;\"\u003e\n\u003ch5 style=\"margin: 0 0 8px 0; color: #eb2b29;\"\u003eMi védett a SARACEN® késen?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003eA kés közepe felé előretolt súlypont, nem pedig a nyél mögé helyezve, ahogy a klasszikus késeknél megszokott. A kialakítást a szabadalmi hivatalok világszerte ipari mintaként védik. Ez a konstrukció megváltoztatja az ergonómia szabályait és csökkenti a vágás közbeni erőkifejtést: a pengére ható nyomás így ferde helyett merőlegesen adódik át, ezért pontosabban vághat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; color: #444; line-height: 1.7;\"\u003eA SARACEN® kést Csehországban úgy tervezték, hogy a súlypont, a nyél formája és a szablyaszerű penge együtt, ne pedig három különálló tulajdonságként működjön. Ezt már a szeletelés első percében érezni fogja a kezében.\u003c\/p\u003e","brand":"Mujsaracen.cz","offers":[{"title":"Szabványos \/ 220mm","offer_id":54312762278221,"sku":"1","price":3790.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"Szabványos \/ 245mm","offer_id":54312768471373,"sku":"2","price":3990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"Szabványos \/ 265mm","offer_id":54312768504141,"sku":"3","price":4290.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"Fekete gyémánt \/ 220mm","offer_id":54312762310989,"sku":"4","price":6490.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"Fekete gyémánt \/ 245mm","offer_id":54312768536909,"sku":"5","price":6990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/7873\/7229\/files\/saracen_prodzuct_02_a1c51b51-2c2e-4f1a-bba2-0d7744f0ced8.png?v=1784313000","url":"https:\/\/nuzsaracen.cz\/hu\/products\/saracen","provider":"Mujsaracen.cz","version":"1.0","type":"link"}