A SARACEN négy sorozata a penge felépítésében, keménységében és felületkezelésében különbözik – nem csupán a markolat dizájnjában. Íme az összehasonlítás mérhető paraméterek alapján, nem marketingleírás szerint.
SARACEN
Az alapváltozat 67 rétegű damaszkuszacél-felépítéssel, 60 ±2 HRC keménységűre edzett magacéljával, polírozott fa markolatával és akár 265 mm hosszú pengéjével. A kés közepére összpontosuló, szabadalmaztatott tömegelosztást alkalmazza.
SARACEN PRO
Ugyanaz az acél, keménység és felépítés, mint az alapváltozatnál, de kompaktabb, 175 mm-es pengével – választás a nagyobb darabok helyett a pontosabb, részletesebb munkához.
SARACEN Eclipse
Damaszkuszacél-felépítés és 60 ±2 HRC keménység, DLC-felületkezeléssel (Black Diamond) kiegészítve – sötét, szinte fekete felület, nagyobb oxidációállósággal és a kezeletlen felülethez képest kisebb élelmiszer-tapadással.
SARACEN Basic
Eltérő felépítés: 58 ±1 HRC keménységűre edzett 9Cr18MoV rozsdamentes acél, eukaliptuszfa markolattal. Nem rendelkezik a prémium sorozatok teljes, szabadalmaztatott tömegelosztó mechanizmusával, de megőrzi a saját ergonómiával rendelkező cseh dizájnt – nem egy leegyszerűsített másolat.
Összehasonlítás számokban
| Sorozat | Felépítés | Keménység | Markolat | Szabadalmaztatott tömegelosztás |
|---|---|---|---|---|
| SARACEN | 67 rétegű damaszkuszacél | 60 ±2 HRC | polírozott fa | igen |
| SARACEN PRO | 67 rétegű damaszkuszacél | 60 ±2 HRC | polírozott fa | igen |
| SARACEN Eclipse | 67 rétegű damaszkuszacél + DLC-bevonat | 60 ±2 HRC | polírozott fa | igen |
| SARACEN Basic | 9Cr18MoV rozsdamentes acél | 58 ±1 HRC | eukaliptusz | nem |
Kinek melyik sorozat való?
A SARACEN azoknak való, akik univerzális prémium pengét szeretnének a feladatok széles köréhez. A SARACEN PRO azoknak, akik kompaktabb, precízebb eszközt részesítenek előnyben. A SARACEN Eclipse azoknak, akik az alapváltozattal azonos tulajdonságokat szeretnének sötétebb, ellenállóbb felületkezeléssel. A SARACEN Basic azoknak való, akik autentikus cseh dizájnt szeretnének alacsonyabb belépőáron, és készek a teljes, szabadalmaztatott mechanizmust egyszerűbb, költséghatékonyabb kialakításra cserélni.
Gyakran ismételt kérdések
A SARACEN Basic éle kevésbé éles, mint a prémium sorozatoké?
Nem rosszabb, hanem más – 58 ±1 HRC keménység mellett az él valamivel rövidebb ideig marad éles két élezés között, mint a prémium sorozatok 60 ±2 HRC keménységű pengéinél, de az élezés utáni kezdeti élesség önmagában összehasonlítható.
Az Eclipse csak színváltozat, vagy a funkcionalitást is módosítja?
A DLC-bevonat az oxidációval szembeni ellenállást és az élelmiszerek tapadását módosítja, nem az él élességét vagy keménységét – ezeket ugyanaz a 60 ±2 HRC keménységű mag határozza meg, mint az alapváltozatnál.
A SARACEN Basic idővel lecserélhető prémium sorozatra a dizájn megőrzésével?
Igen, mindkét termékvonal ugyanabból a cseh formanyelvből indul ki, de a penge felépítésében és a tömegelosztás mechanizmusában különböznek, nem a sorozat általános megjelenésében.
A SARACEN négy sorozata közötti különbség a penge konkrét felépítésén és az acél keménységén alapul – nem arról van szó, hogy ugyanaz a kés más csomagolást kapott.