Teljes leírás
A SARACEN® fenőkő kétoldalas, 1000/6000-es szemcseméretű fenőkő a penge otthoni karbantartásához. A durvább, 1000-es szemcseméretű oldal helyreállítja a tompa vagy enyhén sérült penge formáját, a finomabb, 6000-es szemcseméretű oldal pedig finom, tartós élességre tökéletesíti azt a mindennapi szeleteléshez.
A SARACEN® kések alapanyagául szolgáló damáciacél esetében a rendszeres élezés fontosabb, mint a hagyományos rozsdamentes acélnál – az acél réteges szerkezete sokáig megtartja az élét, de amikor eltompul, kifejezetten erre szabott ápolást igényel. A fenőkő SARACEN® késekhez és a háztartásban található legtöbb egyéb konyhakéshez is alkalmas.
Miért a SARACEN® fenőkő?
- Kétoldalas, 1000/6000-es szemcseméret – a penge javítása és finomítása egyetlen kövön
- Damáciacélhoz és hagyományos konyhakésekhez egyaránt alkalmas
- Kompakt méret, könnyen tárolható a konyhában
- A SARACEN® kések rendszeres ápolásának természetes kiegészítője
Gyakran ismételt kérdések
Milyen gyakran kell megéleznem a kést?
A használat gyakoriságától függ – a naponta használt kések esetében érdemes néhány hetente élezni, illetve azonnal, amint érzi, hogy a penge már nem vág olyan hatékonyan.
Más késekhez is használható a fenőkő, vagy csak a SARACEN® késekhez?
Igen, a fenőkövet a legtöbb hagyományos konyhakéshez használhatja, nem csak a SARACEN® termékcsaládhoz.
Mi a különbség az 1000-es és a 6000-es oldal között?
Az 1000-es szemcseméretű oldal helyreállítja a tompa vagy enyhén sérült penge formáját. A 6000-es szemcseméretű oldal finom, tartós élességre tökéletesíti a pengét a mindennapi szeleteléshez.
A SARACEN® fenőkő éppolyan természetes tartozéka a késnek, mint a vágódeszka – olyan állapotban tartja a pengét, amilyenben a SARACEN® kés kikerült a dobozból.
Hasonlítsa össze késeinket
Szabadalmaztatott súlypontA penge hegye felé tolva a természetes, folyamatos vágásért
Széles pengeIdeális nagy mennyiségű alapanyag felvételéhez és adagolásához
Ujjbegyes fogásKönnyű kés precíz, finom munkákhoz tervezve
Kiegyensúlyozott ergonómiaAz ízületek védelme, kényelmes fogás mindennapokra
67 rétegű damaszkuszi acélHRC 60 ±2, teljes markolattüskés kialakítás
67 rétegű damaszkuszi acélHRC 60 ±2, teljes markolattüskés kialakítás
67 rétegű damaszkuszi acélHRC 60 ±2, teljes markolattüskés kialakítás
Sebészeti acél 9Cr18MoVHRC 58 ±1
Univerzális használatOtthoni szakácsok és lelkes amatőrök
Professzionális konyhákNagy mennyiségű alapanyaggal dolgozó szakácsok
Aprólékos munkaPontos, finom szeletelés és adagok igazítása
Mindennapi főzésNagyszerű első kés vagy megbízható „munkakés”‑választás
Kiegészítő paraméterek
