Pełny opis
Kamień szlifierski SARACEN® to dwustronna osełka o gradacji 1000/6000 przeznaczona do domowej pielęgnacji ostrza. Strona o większej gradacji (1000) przywraca kształt stępionemu lub lekko uszkodzonemu ostrzu, a strona drobniejsza (6000) wykańcza je, zapewniając delikatną i długotrwałą ostrość do codziennego krojenia.
Regularne ostrzenie jest ważniejsze w przypadku stali damasceńskiej, z której wykonane są noże SARACEN®, niż w przypadku zwykłej stali nierdzewnej – warstwowa struktura stali długo utrzymuje ostrość, ale gdy ostrze się stępi, wymaga odpowiedniej pielęgnacji. Osełka nadaje się do noży SARACEN® oraz większości innych noży kuchennych używanych w domu.
Dlaczego warto wybrać kamień szlifierski SARACEN®?
- Dwustronna gradacja 1000/6000 – naprawa i wykańczanie ostrza za pomocą jednego kamienia
- Odpowiedni do stali damasceńskiej i standardowych noży kuchennych
- Kompaktowy rozmiar i łatwe przechowywanie w kuchni
- Naturalne uzupełnienie regularnej pielęgnacji noży SARACEN®
Najczęściej zadawane pytania
Jak często ostrzyć nóż?
To zależy od częstotliwości użytkowania – w przypadku noży używanych codziennie sprawdza się ostrzenie raz na kilka tygodni lub od razu, gdy tylko poczujesz, że ostrze przestaje dobrze kroić.
Czy osełka nadaje się również do noży innych niż SARACEN®?
Tak, osełki można używać do większości standardowych noży kuchennych, nie tylko do noży z serii SARACEN®.
Jaka jest różnica między stroną o gradacji 1000 a stroną o gradacji 6000?
Strona o gradacji 1000 przywraca kształt stępionemu lub lekko uszkodzonemu ostrzu. Strona o gradacji 6000 wykańcza ostrze, zapewniając mu delikatną i długotrwałą ostrość do codziennego krojenia.
Kamień szlifierski SARACEN® jest dla noża tak naturalnym dodatkiem jak deska do krojenia – pomaga utrzymać ostrze w takim stanie, w jakim nóż SARACEN® opuścił pudełko.
Porównaj nasze noże
Opatentowane wyważeniePrzesunięte w stronę czubka ostrza zapewnia naturalne, płynne cięcie
Szersze ostrzeIdealne do dużych ilości i nabierania składników
Chwyt szczyptowyLekki nóż przeznaczony do precyzyjnych, delikatnych prac
Zrównoważona ergonomiaOchrona stawów, wygodny chwyt na co dzień
67-warstwowa stal damasceńskaHRC 60 ±2, konstrukcja z pełnym trzpieniem
67-warstwowa stal damasceńskaHRC 60 ±2, konstrukcja z pełnym trzpieniem
67-warstwowa stal damasceńskaHRC 60 ±2, konstrukcja z pełnym trzpieniem
Stal chirurgiczna 9Cr18MoVHRC 58 ±1
Uniwersalne zastosowanieDomowi kucharze i pełni pasji amatorzy
Profesjonalne kuchnieKucharze pracujący z dużą ilością składników
Precyzyjna pracaDokładne, delikatne krojenie i porcjowanie
Codzienne gotowanieŚwietny pierwszy nóż lub niezawodny „koń roboczy”
Parametry dodatkowe
