SARACEN® Doska na krájanie

SARACEN® krájacia doska je vyrobená z masívneho orechového dreva – tvrdého, jemne zrnitého materiálu, ktorý šetrí ostrie vášho noža a zároveň vydrží roky pravidelného používania. Masívne drevo na rozdiel od laminovaných dosiek nerobí po čase ryhy, do ktorých sa zachytávajú zvyšky potravín.

Doska je určená na priamy styk s potravinami. Vyžaduje si ale trochu starostlivosti: umýva sa výhradne ručne, nepatrí do umývačky a nemala by dlho ležať vo vode. Pravidelné ošetrenie olejom vhodným na styk s potravinami jej potom drží vzhľad aj odolnosť o dosť dlhšie.

Prečo SARACEN® doska?

• Masívne orechové drevo, nie dyha ani laminát
• Šetrná k ostriu noža vďaka prirodzene mäkšiemu povrchu
• Hrubá 40 mm, takže sa nekrúti a vydrží záťaž
• Dve veľkosti podľa typu prípravy

Ktorú veľkosť zvoliť?

• 350×250×40 mm: kompaktný rozmer na bežné varenie a rýchlu prípravu.
• 500×400×40 mm: veľká pracovná plocha na prípravu väčšieho množstva jedla alebo viac surovín naraz.

Časté otázky

Môžem dosku umývať v umývačke riadu?

Nie. Masívne drevo umývačka poškodzuje – teplo a vlhkosť spôsobujú praskanie a krútenie. Umývajte ju ručne a hneď osušte.

Ako sa o drevenú dosku starať?

Nenechávajte ju dlho vo vode a pravidelne ju ošetrujte olejom vhodným na styk s potravinami. Olej bráni drevu vysychať a udržuje ho odolné voči vlhkosti.

Z akého dreva je doska SARACEN® vyrobená?

Z masívneho orechového dreva, ktoré je dostatočne tvrdé na krájanie, ale zároveň šetrné k ostriu noža.

Akú veľkosť dosky vybrať?

350×250 mm je praktický rozmer na bežné každodenné varenie. 500×400 mm oceníte pri príprave viacerých jedál alebo keď chcete na doske naraz aj rozložiť nakrájané suroviny.

SARACEN® doska z masívneho orechového dreva je prirodzený parťák k nožu SARACEN® – dosť pevná na každodenné krájanie a zároveň dosť pekná, aby zostala na kuchynskej doske na očiach.